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80後春節盤點:小夫妻下廚做年夜飯孝敬父母

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80後春節盤點:小夫妻下廚做年夜飯孝敬父母
金蛇吐信祥雲開,日月同輝增光彩,載歌載舞春同在,噓寒問暖把年拜,吉星高照人康泰,情意互動滿是愛。

這是2013年蛇年春節的一個祝福短信。春節到,又是一個家人團聚、走親訪友的日子。在人們的記憶中,每年的春節,春晚、團年飯、壓歲錢、漫天的煙花,還有春運歸家的人潮幾乎成了“固定上演的劇目”。在各種應酬中度過的一個個新春佳節,讓人們除了感慨時光飛逝以外,也開始琢磨如何改變過節風氣,讓春節變得與衆不同。

邁入2013年,節儉之風在各地漸漸興起。如何讓這個蛇年春節既不鋪張浪費,又讓人感覺溫馨快樂?不少市民提前好幾天就開動腦筋想點子——改變了年夜飯方式,改變了送禮的習俗,改變了過年的活動……這個春節到底會帶給我們哪些不一樣的記憶?

每年的除夕總是豐盛而熱鬧的:滿桌的美味珍饈,最齊全的家人聚會。今年的除夕和往年相比,無論是團年飯的形式還是人們的觀念,都有了不少改變。從前滿桌大魚大肉的團年飯變了,人們更注重菜品的營養搭配,講究吃多少做多少,杜絕浪費;外出放鞭炮的市民少了,人們更願意和家人團聚在一塊兒,享受家的溫暖。這個除夕,簡約卻不簡單,溫馨而浪漫。

更關注的是80後一代如何度過一個祥和的春節,下面來看看幾個春節故事:



四世同堂大家庭自演“春晚”

“爺爺好!”“外婆好!”“爸媽,我們回來了!”除夕上午11點過,家住太平寺機場旁蘭馨苑的鄧爺爺和曹婆婆家裏陸續迎來了回家團年的晚輩們。怎麼每一個回家的子女手上都提着飯盒或者食品袋呢?原來,鄧爺爺家今年的團年飯並沒有到外面餐館去訂席,而是選擇在家裏吃。“自己動手,豐衣足食嘛!”過年前,鄧爺爺就給子女們開了一個“電話會議”,要求大家響應提倡節儉的風潮,每家人帶兩個菜來,湊一桌團年飯。“在家吃乾淨衛生,沒啥不好的。”子女們都爽快地答應了。

中午吃過團年飯,鄧爺爺家除夕的“壓軸節目”上演了:自制“家庭春晚”。“我們家的春晚一點不比央視的春晚差,歌舞、小品樣樣俱全哦!”鄧爺爺的大女兒是位退休教師,在雲南當知青時就是文工團的得力干將,“春天來了,紅梅也開了,我先給大家唱一首‘紅梅贊’!”嘹亮婉轉的歌聲拉開了家庭春晚的序幕,小兒子夫婦隨即上演了一場模仿本山大叔的小品《賣柺》,儘管不是原創,可誇張的表演和不標準的川普依然把全家人逗得前仰後合。雙簧、猜謎語,晚輩們準備的節目花樣頗多,老人的家裏熱鬧非凡。

在爺爺奶奶頗爲開心的時候,孫子龍龍給媳婦使了一個眼色,小兩口拿出一張紙來到老人家跟前:“這就是我們送上的節日禮物!”“檢查報告——喲,小林懷孕啦!太好了,今年來個蛇寶寶,大喜事!”這份特別的節日禮物也把家庭春晚掀到高潮:“咱家如今是四世同堂了!這個春節,最難忘!”

“80後”小夫妻下廚孝敬父母

從事媒體工作的“80後”新婚夫婦李小姐和劉先生兩人平時工作都非常忙,很少陪父母,過節時要麼就是請父母到餐館裏撮一頓好吃的,要麼就是送昂貴的禮物。而今年春節,小兩口想了一個“新招”——讓父母在這個除夕享受一次兒女奉上的“全方位”服務!沒有花費太多卻爲父母送上了滿滿的“愛心”,讓四位老人樂得合不攏嘴。

昨日一大早,喜歡睡懶覺的李小姐就起牀開始忙活了。“先把家裏收拾乾淨,不然一會兒爸媽來了看到又要幫忙做家務。”9點,李小姐從冰箱裏拿出頭一天就買好的菜,開始在廚房裏忙碌起來。“平時父母總是擔心我們兩個年輕人不會過日子,今天我們在孝敬老人的同時,也要讓爸爸媽媽們徹底放心。中午的團年飯還有下午茶,都由我們兩人來親手包辦!”事實上,由於工作性質特殊,李小姐平日很少下廚。她準備的菜單裏,不少菜品還是頭一次做。洗菜,切菜,下鍋炒……一邊拿着手機翻看網上下載來的菜譜,一邊忙着翻炒鍋裏的菜餚。客廳裏坐着休息的兩位媽媽始終不放心,悄悄地跑到廚房門口瞅了好幾次,隨即被充當“服務員”的劉先生又拉回沙發坐好。

儘管不是很熟練,但經過兩個多小時的折騰,香味還是從廚房裏飄了出來。中午12點半,所有菜餚終於準備齊全,紅燒帶魚、糖醋排骨、蒜薹臘肉、麻婆豆腐、清炒菜心、排骨燉藕,五菜一湯,雖然簡單卻也可口。夾起一塊帶魚,李小姐的婆婆周阿姨就開始誇媳婦能幹:“跟館子裏賣的差不多了!”舉起酒杯祝酒的爸爸望着女兒女婿和親家,眼中微微泛淚:“以前總以爲女兒沒長大,什麼都不讓做。如今成家了,工作、家務都能幹好,我們看着也放心了!”