關於包餃子作文

關於包餃子作文（一）

我幹什麼活都很麻利，尤其是做飯，可有一樣，我想快也快不起來，那就是包餃子。其實不論是和麪還是擀皮我都不在話下，就是那最後一道工序——包，我卻怎麼也快不起來，沒辦法，和父母學包的餃子是比較傳統的那種樣式，這種餃子雖然看起來很好看，一個個餃子就像一頭頭小胖豬般可愛，但本身的包法耗時長。

毫不謙虛地說，我包的餃子又精緻又漂亮，我曾想，要是餃子也選美，估計我的餃子能得冠軍呢！

每每不知道做什麼吃時，我就提倡大家吃餃子，而我就要包餃子，可是一般這活也都是我一人來幹，所以我總想加快速度早些搞定，但這種包法很顯然快不了。怎麼辦？我就想包成飯店裏常見的那種餃子，原來我和媽媽的同事也曾學過這種包法，其實很簡單，中間捏一下，然後兩手大拇指和食指用力一擠就成，但我不熟練，包出來的樣子又不好看，所以很少嘗試這種包法。但今天晚上，我必須提高速度，因爲我餓了。算了，不講究餃子的外形了，包吧，能吃就行。

這樣一想，就轉換了包法，剛開始不熟練，速度也不行，包出來的餃子很難看，可包着包着不僅速度上去了，餃子也漂亮了許多，餃子擺在那，就像一個個展翅欲飛的小燕，一點也不比我原來包的餃子醜，我高興萬分，這是不是“退一步海闊天空”呢？

有時候，我們習慣了一種做法，就很少去嘗試另一種做法，其實任何一種習慣都是可以改變的，只是我們不肯無端地去嘗試，因爲自己曾經的習慣被認爲是多麼完美，可真正的完美應是從多角度來衡量的，就像這餃子不能單看外形，還要看包它的速度一樣。

　　關於包餃子作文（二）

到了週六下午，兒子在家和往常一樣鬧着看動畫片兒。我心想爲何不讓兒子和我一起動手幫忙包餃子呢。這樣既可以解決了他的晚飯問題，又可以讓他參與其中少看些動畫片兒，一舉兩得。當我提出這個建議時，兒子很高興，爽快的答應了。

我開始做準備工作，調餡子，和麪。此時，兒子根本沒心思看動畫片兒，焦急的跑到廚房看了又看。我告訴他包餃子之前先要把手洗乾淨。兒子很聽話，小手打了香皂，洗了又洗，洗的可乾淨了，只等包呢。媽媽，你怎麼回事呀？怎麼那麼慢哪？我要等多久呀？你怎麼還沒弄好呀？在兒子一次又一次的催促聲中，我也加快了速度，本來這次活動就沒在計劃之中。經過一陣努力，所有的工作準備就緒。兒子也有模有樣的坐在了桌子旁。我先給他圍了一個大圍裙，以免麪粉飛的渾身都是，兒子很理解，很聽話的帶上了大圍裙。我先在面板上揉麪，用刀把麪糰兒切成小塊兒，教兒子用手心摁成小圓形，兒子專心地操作。你別說，還很投入呢！該擀麪片兒了，我先做示範，兒子學得很認真。他迫不及待的要擀，儘管他很用心，但是水平有限。他激動告訴我：“媽媽，你看，我擀的大鴨梨。”哇！兒子的作品出來了，的確像個大鴨梨，面片兒擀的扁扁的，長長的，一邊大一邊小。“不錯不錯，兒子，先擀成長的，再把它橫着放，擀成圓的”。我再次做示範。兒子按我的講解，繼續操作。“媽媽，你看，像個大芒果。”又一個芒果在他手裏誕生了。我心想，就這就行，貴在參與嗎，沒有壞哪有好啊。兒子看我包餃子，又嚷着要包餃子。我索性把包餃子的全過程都傳授給他吧。兒子包起來。爲了降低他的難度，我故意把餡兒給他放的特別少，但兒子發現我包的餃子餡兒多時很不樂意。也要求多放點兒餡兒。以他的水平，餡兒都流到皮兒外面了。不過我心裏特別高興，兒子能堅持這麼長時間，興致一直這麼高很不容易！現在家裏多是獨生子女，父母做什麼事情都是親力親爲，爲何不讓兒女爲我們分憂呢？不要擔心他們做不好，很多時候是我們剝奪了孩子能做好的權利，相信自己的孩子只要多給他們機會鍛鍊，他一定能做到最好的。

我和兒子包的餃子，有一部分可以下到水裏，而有一部分只能放到鍋裏蒸了。下餃子的時候，我讓兒子搬來小板凳站在竈臺旁幫我下餃子，兒子看到滾開的熱水，有點害怕。我鼓勵他：“沒關係的，兒子，輕輕的順着鍋邊兒下餃子，不要往鍋裏扔，那樣很危險，熱水濺起來會燒到你的，媽媽不在旁邊自己不能做。”兒子的膽怯慢慢兒消失了，很快餃子下好了。“兒子，下面的任務是你把我們做好的餃子都吃掉，能做到嗎？”兒子欣然接受。果然，那天兒子吃了很多餃子。

其實，兒子是包不出太好的餃子的，但讓兒子參與其中，讓他明白，他天天吃到的看似簡單的飯菜，裏面蘊含着爸爸媽媽媽的辛苦和愛！

　　關於包餃子作文（三）

寒假裏有很多快樂的事，最令我感到幸福的一件事是我學會了包餃子。

那是在大年三十的晚上，爸爸媽媽正在爲年夜飯做準備，也就是正在包餃子，爸爸負責擀皮。不愧是爸爸，擀出來的麪皮又薄又圓，活像一張笑盈盈的小臉蛋看着爸爸；再看媽媽，用勺子挖了一大塊餡兒，放進皮兒裏，但是餡兒並沒有露出來，而是把皮兒撐得滿滿的，好像再差一點就到達極限了。我看得入了神，心想，媽媽是怎樣把握得這樣精準呢？

我仔細觀察，才發現媽媽包餃子不露餡的祕訣：先放進去一大把餡兒後，用筷子扎一紮，感覺可以後，再把餃子晃一晃，然後輕輕地把邊一捏，確定餡兒漏不出來之後再使勁一捏。媽媽的捏法很特別，總是會捏出一些小花邊，十分美觀。餃子好像也很聽媽媽的話，總是像一位位士兵，英姿颯爽站在面板上。

看着忙得不可開交的爸爸媽媽，我也想出來“露一手”，於是我對爸爸媽媽說：“咱們一起來幹吧。”爸爸媽媽都舉手贊同，爸爸還說：“正愁沒個幫手呢！兒子一來，就“三全其美”了，哈哈！”我包第一個餃子的時候，還沒有完全掌握要領，雖然只加了一點餡兒，可還是露了出來，於是媽媽告訴我，你放的餡兒有點偏左，所以會露出來，你應該……，媽媽又教了我好大一會兒，有經我仔細觀察，終於可以和媽媽包得一樣好了，這時，爸爸向媽媽使了一個眼色，於是爸爸媽媽異口同聲地說：“我們累了，你自己包吧！”

我其實早就想自己做一次飯了，但我卻並沒有急於表現，只是平淡地“哦”了一聲，而心裏卻是喜上眉梢，心花怒放了。爸爸媽媽片刻就成了“甩手掌櫃”而我是辛勤的小蜜蜂，頓時有了頂樑柱的感覺，那天晚上吃的餃子感覺格外香。

通過這件事使我有了責任感，也讓我明白了以後要對家庭以及社會做出貢獻。