想種植百香果賺錢，先學學百香果的種植技術

百香果又名雞蛋果，百香果科熱帶、亞熱帶多年生常綠藤本植物，原產巴西南部，它葉形奇特，花色鮮豔，四季常青，其果實爲橢圓形漿果，單果重60～120克。百香果適應性廣、粗生易長、抗寒耐熱、病蟲極少，當年種植，當年收穫。百香果植株根系淺，水平根發達，要求土壤疏鬆、溼潤、通氣、不積水。百香果對溫度的要求基本與普通番茄相同，北方宜在大棚內越冬，南方在1400米海拔以上霜期來臨前要覆蓋防寒，方能安全越冬，否則主莖上部和側枝多被凍枯，甚至整株凍死。

在杭州2015年的年貨展銷會上，一個賣百香果的攤位負責人印了百香果的功效文字說明在現場散發，介紹百香果的食用方法。這位負責人說，他以前也在超市賣百香果，拳頭大的百香果，一個要賣五六塊錢，果子在年貨展上特別受歡迎，每天銷售額上萬元。有的人嚐了覺得味道不錯，一下子買好幾十斤，還當作新鮮的過年禮物。折讓很多種植創業者都動了心。

下面爲大家介紹百香果的種植技術：

1、栽植

百香果當年種植當年產出，以每年的2~3月份種植爲宜。一般百香果經濟栽培年限爲3~4年，在第4年採收後，將老株砍除全面更新。因百香果爲熱帶水果，連茬極易爲病毒所侵染，降低產量和品質，爲減少百香果受病毒侵染爲害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。種植方式和規格有：單行單株棚架式種植，株行距5米×4米；單行雙株棚架式種植，株行距2米×8米；單行單株籬笆式種植，株行距2米×6米以上種植方式規格，可任選一種。一年四季均可種植，植時選陰天或雨後晴天，植後淋水，保溫。

1）栽植距離

百香果爲蔓性果樹，枝蔓延長，因此棚架式栽培以行距2米，株距2~3米爲宜，畝種200株左右；單線籬式栽培行距1.7~1.8米，株距3.5~4米爲宜，畝植100株左右。

2）栽植方法

按預定種植的行株距，挖寬60釐米，深20~30釐米的定植溝，先放入混合好的堆肥或其它土雜肥，同時每株加用0.25千克磷0.15~0.25千克複合肥，然後起墩種植，定植成活後，應隨時將腋芽摘除，只留主蔓的頂芽，並將蔓綁在支柱上，使植株儘快攀上棚架。　　

2、搭設棚架

百香果栽培期間必須設置棚架，以便管理、採收。棚架的搭設有多種形式，目前以水平型棚架和單線籬式架爲主。單線籬式架柱高2.3米，在株與株之間樹立，植入地下約30釐米，每條柱拉2條12號線。　　

3、整枝修剪

當百香果幼苗定植成活後，在幼苗期應插立支柱，以便引誘主蔓上棚架。通常留1~2條主蔓上架，剪去過多側枝，短期內枝蔓就可長滿棚架。待主蔓1米高時剪除頂芽，讓其長出側蔓，每側留2個側蔓，分向兩側生長，當側蔓長至2米時，將側蔓頂端剪除，以促進次生側蔓生長。若是水平棚架栽培時，應等主蔓到達棚架上時，留側蔓向四方平均生長。百香果一級蔓是主要營養枝，二、三級蔓是主要結果枝，所以培育健壯的二、三級蔓是提高產量的重要一環。百香果忌重剪，每年無須強剪。若過度修剪，易使主蔓逐漸枯萎，嚴重時整株死亡。一般每批果採收後，每個側蔓留3~4節進行短截，促其重新長出側蔓，同時每年夏季必須疏剪生長過密的枝條，或將垂下拖延地面的枝條，離地面約20~30釐米處剪除，以保持通風良好。在把握近主蔓枝條先結果的原理時，當果實成熟掉落後，及時剪至2~3節，從其基部每萌發的芽可以形成新的結果母枝，冬季最後一批果實採收後，所有結果枝都從基部剪去。

4、施肥

百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2： 1： 4爲宜，切忌過量施肥和偏施氮肥。施基肥：每穴施農家肥20千克，鈣鎂磷肥0.5千克，花生麩1千克，基肥必須與表土充分混勻，回入穴三分之二的深度。百香果前期以氮肥爲主，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15千克，每株每月兩次，施肥量隨苗木長大而增加，並配合葉面肥噴施。爲促進早生快發，種後7天開始淋2次愛多收，相隔時間爲7天，每小包兌水60千克；進入產期後，應增施磷鉀肥，促進花芽分化，每株施0.5斤複合肥加0.1斤鉀肥。採果後施冬肥，以農家肥爲主，每株施農家肥20千克，鈣鎂磷肥0.5千克。開花後15天內是果實迅速膨大期，應加強肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實迅速膨大；每年樹兩旁交替進行。

5、水分管理

百香果較耐旱，但如遇乾旱，仍需灌溉。土壤過於乾燥，會影響藤蔓及果實發育，嚴重時枝條呈現枯萎狀，果實不發育並會發生落果現象。雨季時，注意排水。